東洋医学から見る体の仕組み、五臓六腑と季節の過ごし方、養生法そしてどの様な食材を取り入れたら良いかなどをお話させて頂きます。
少人数制のためアットホームな感じで進めさせて頂いてます。
このクラスは体質・体の仕組みを知って頂く教室のため、簡単な調理とレシピになっております。
教室は6回のコース制で月1(金or土)の開催です。
年2回開催させて頂きます。
1月〜6月までのクラス
7月〜12月までのクラス
(内容は同じなのでお振替可能です)
参加費 1日 8,500円
『気・血・水』身体の源であるこの3つを整えていく為のごはん作り。
食材選びや調理のコツと共にお話させて頂きます。
調理はデモンストレーションで作ったものを召し上がって頂きます。
こちらも6回のコース制です
月1回の開催です。
初めて薬膳にふれられる方は、初級クラスからお申し込みください。
参加費 1日 9,000円
身体のちょっとした不調(未病;例えば冷え性・更年期障害など)の身体の状態・
症状の緩和の為のごはん作り・養生法などをお話しさせて頂きます。
こちらもデモンストレーションで作ったものを召し上がって頂きます。
6回のコース制
月1回開催です。
中級クラスご参加の上お申し込みください。
参加費 1日 12,000円